Search Result of "ทุเรียนเทศ"

About 5 results
Img

งานวิจัย

การผลิตสารสกัดจากมะตูม ยี่หร่า และทุเรียนเทศ (2024)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวสาวิณี กฤตผล

แหล่งทุน:บริษัท โนนิ (ไทยแลนด์) จำกัด

Img
Img
Img

Researcher

นางสาว สาวิณี กฤตผล

ที่ทำงาน:ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:edible coating, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, การประยุกต์ใช้ไฮโดรคอลลอยด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

Researcher

ดร. ปิยาภัทร ไตรสนธิ

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การสกัดแยกสารจากธรรมชาติ, การวิเคราะห์สารจากธรรมชาติ, การทดสอบฤทธิ์ชีวภาพในสภาวะห้องปฏิบัติการและในเซลล์ไลน์

Resume