การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Norishige Yotsukura, Yoshinori Katsuyama, Yosuke Takata, Tadahiko Kajiwara,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Norishige Yotsukura

แหล่งทุน:ทุนแลกเปลี่ยนนักวิจัยภายใต้โปรแกรม The Visiting Foreign Research (Visiting Assistant Professor) of Hokkaido University ภายใต้หน่วยงาน The Field Science Center for Northern Biosphere , Hokkaido University, Japan

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources

Resume