Search Result of "Boonyote Kamjijam"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Elevation of gamma-aminobutyric acid (GABA) and essential amino acids in vacuum impregnation mediated germinated rice traced by MALDI imaging

ผู้แต่ง:ImgBoonyote Kamjijam, ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgHanna Bednarz, ImgDr.Kriskamol Na Jom, Associate Professor, ImgKarsten Niehaus,

วารสาร:

Img

Img

งานวิจัย

การศึกษาเปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระและ non starch polysaccharide ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันในช่วงการพัฒนาของน้ำนมข้าวเพื่อเอนแคปซูเลตเป็นผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวผง (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgHuang TC, ImgMasahiro Ogawa, Imgวีรเวษฐ์ จิตตาณิชย์, Imgสิทธิรักษ์ รอยตระกูล

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

Researcher

ดร. กฤษกมล ณ จอม, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี

Resume