ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, น.ส. ชุติมา ศรินโรจน์, ดร.จันทกานต์ (ศรีสมทรัพย์) พิภพมงคล, น.ส. ดารณี โชคชัยชำนาญกิจ, พลตรี รศ. นพ. ไพบูลย์ ปุญญฤทธิ์,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:สารก่อภูมิแพ้, โภชนาการของอาหาร, หลังการเก็บเกี่ยว
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ชุติมา ศรินโรจน์
แหล่งทุน:ทุนวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา สายวิชาวิทยาศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ 2557
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)