Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effect of debranching and heat-moisture treatment on the properties of Thai rice flours
Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
Volume
46
Issue
12
Page
2628-2633
Year
ธันวาคม 2011
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1111/j.1365-2621.2011.02793.x
Related Link
-
Author
นางสาวประจงเวท สาตมาลี
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
Matsuki, J.
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment