Journal

beta-Galactosidase from Lactobacillus pentosus: Purification, characterization and formation of galacto-oligosaccharides
BIOTECHNOLOGY JOURNAL (ISSN: 18606768)
5
8
838-847
สิงหาคม 2010
นานาชาติ
-
Article
10.1002/biot.201000126
-

Author