Journal

Article
Physicochemical properties of pectins from okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
Journal
FOOD HYDROCOLLOIDS (ISSN: 0268005X)
Volume
24
Issue
1
Year
มกราคม 2010
Page
35-41
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-