Journal

Article
Fish Oil Encapsulation with Chitosan Using Ultrasonic Atomizer
Journal
LWT - Food Science and Technology (ISSN: 00236438)
Volume
41
Issue
6
Year
กรกฎาคม 2008
Page
1133-1139
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.lwt.2007.06.014
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 254522 ชื่อวิชา Seafood Nutrition,5 ม.ค. 2009 - 6 ม.ค. 2009
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :มหาวิทยาลัยสยาม ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :Encapsulation technology,30 ก.ย. 2009 - 30 ก.ย. 2009

แสดงความคิดเห็น

(0)