Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Perspectives on Saponins: Food Functionality and Applications
Journal
International Journal of Molecular Sciences (ISSN: 16616596)
Volume
24
Issue
17
Page
-
Year
กันยายน 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Open Access
Document type
Review
DOI
10.3390/ijms241713538
Related Link
-
Author
Timilsena, Y.P.
นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
)
Stockmann, R.
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment