Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Novel application of pineapple peel pectin extract film as active edible coating on quality of dried pineapple
Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
Volume
-
Issue
-
Page
-
Year
มกราคม 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1111/ijfs.16605
Related Link
-
Author
Meerasri, J.
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment