Journal

Effect of particle size and solid-to-solvent ratio on yield, piperine content, volatile and non-volatile contents of black pepper oleoresin extracts
Applied Engineering in Agriculture (ISSN: 08838542)
38
1
145-153
มกราคม - กุมภาพันธ์ 2022
นานาชาติ
Traditional
Article
10.13031/aea.14736
-

Author