Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effect of drying schemes using superheated-steam and hot-air as drying media on the quality of parboiled chalky rice compared to conventional parboiling
Journal
Drying Technology (ISSN: 15322300)
Volume
39
Issue
16
Page
2218-2233
Year
ธันวาคม 2021
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
10.1080/07373937.2020.1761375
Related Link
-
Author
ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Kemika Angkaew
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment