Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effects of Lintnerization, Autoclaving, and Freeze-Thaw Treatments on Resistant Starch Formation and Functional Properties of Pathumthani 80 Rice Starch
Journal
Foods (ISSN: 23048158)
Volume
8
Issue
11
Page
1-19
Year
พฤศจิกายน 2019
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
10.3390/foods8110558
Related Link
-
Author
นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
Anil Kumar Anal
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment