Journal

Article
Study on quality attributes and drying kinetics of instant parboiled rice fortified with turmeric using hot air and microwave-assisted hot air drying
Journal
DRYING TECHNOLOGY (ISSN: 07373937)
Volume
-
Issue
-
Year
กันยายน - ธันวาคม 1986
Page
280-284
Class
นานาชาติ
DOI
10.1080/07373937.2019.1579735
Related Link
-