Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Thermoplastic starch/polybutylene adipate terephthalate film coated with gelatin containing nisin Z and lauric arginate for control of foodborne pathogens associated with chilled and frozen seafood
Journal
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (ISSN: 01681605)
Volume
290
Issue
-
Page
59-67
Year
กุมภาพันธ์ 2019
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2018.09.015
Related Link
-
Author
Pattanayaiying, R
ดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ
)
Photjanataree, P
Cutter, CN
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment