Screening and Characterization of Bacteriocin Producing Lactic Acid Bacteria Isolated from Chicken Intestine : Journal

Journal

Article

Screening and Characterization of Bacteriocin Producing Lactic Acid Bacteria Isolated from Chicken Intestine

Journal

Kasetsart Journal : Natunal Science

Volume

Issue

Page

612-621

Year

ตุลาคม - พฤศจิกายน 2005

Class

ชาติ

Journal type

Document type

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998