Journal

Minimally destructive assessment of mangosteen translucency based on electrical impedance measurements
Journal of Food Engineering (ISSN: 02608774)
171
-
137-144
กุมภาพันธ์ 2016
นานาชาติ
Traditional
-
10.1016/j.jfoodeng.2015.10.020
-

Author

Output From Project

การคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบทำลายน้อยที่สุดโดยใช้สเปกโทรสโกปีอิมพีแดนซ์ทางไฟฟ้า