Journal

Thin-Layer Drying Model of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Kernel and Its Application in Fat Extraction Process
International Journal of Food Engineering (ISSN: 21945764)
11
2
243-253
เมษายน 2015
นานาชาติ
Traditional
-
10.1515/ijfe-2014-0209
-

Author

Output From Project

กระบวนการบีบ การทำบริสุทธิ์ และการแยกส่วนไขมันเมล็ดเงาะ