Journal

Article
Thin-Layer Drying Model of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Kernel and Its Application in Fat Extraction Process
Journal
International Journal of Food Engineering (ISSN: 21945764)
Volume
11
Issue
2
Year
เมษายน 2015
Page
243-253
Class
นานาชาติ
DOI
10.1515/ijfe-2014-0209
Related Link
-