Journal

ผลของปัจจัยในการทอดต่อคุณสมบัติบางประการของขนมขบเคี้ยวที่ได้จากการทอดเพลเลต
วารสารบัณฑิตวิทยาลัย บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล?าพระนครเหนือ (ISSN: 0857684x)
20
3
83-95
มกราคม - ธันวาคม 2010
ชาติ
-
-
-
-