Journal

Article
Characterization of typical potent odorants in cola-flavored carbonated beverages by aroma extract dilution analysis
Journal
Journal of Agricultural and Food Chemistry (ISSN: 00218561)
Volume
63
Issue
3
Year
มกราคม 2015
Page
769-775
Class
นานาชาติ
DOI
10.1021/jf504953s
Related Link
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,18 ส.ค. 2015 - 18 ธ.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,9 พ.ย. 2012 - 6 มี.ค. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มี.ค. 2014
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,12 ม.ค. 2015 - 18 พ.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,18 ม.ค. 2016 - 23 พ.ค. 2016
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,16 ม.ค. 2017 - 26 พ.ค. 2017
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :กรมวิทยาศาสตร์บริการ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การวิเคราะห์องค์ประกอบกลิ่นอาหารด้วยเทคนิค GC-O-MS,30 ส.ค. 2017 - 31 ส.ค. 2017
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :FoodInnopolis ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :1st Workshop on Fundamental of Flavor Sciences,9 พ.ย. 2017 - 10 พ.ย. 2017
  • เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) การใช้ประโยชน์ :การวิเคราะห์สารให้กลิ่น,1 พ.ค. 2015 - 31 ต.ค. 2017
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :โครงการเสริมสร้างความรู้ด้านการประเมินทางประสาทสัมผัสสำหรับเจ้าหน้าที่ บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด,25 เม.ย. 2017 - 25 เม.ย. 2017
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :โครงการอบรมความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารเส้น (บะหมี่),6 ก.ค. 2016 - 7 ก.ค. 2016
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท ริชชี่เนเชอรัลออยล์ จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประเมินทางประสาทสัมผัส,21 ก.ค. 2015 - 28 ก.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท แมคคีย์ ฟู้ด เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประเมินทางประสาทสัมผัส,25 ก.ย. 2013 - 25 ก.ย. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :สารให้กลิ่นในข้าวไรซ์เบอร์รี่และผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อกลิ่นของเครื่องดื่มข้าวไรซ์เบอร์รี่ แหล่งทุน :สกว. และ สกอ.,3 เม.ย. 2017 - 2 เม.ย. 2019