การศึกษายีนที่มีความสำคัญ ต่อกระบวนการ Acid stress pathway เพื่อพัฒนาการผลิตชีวมวลและสารสำคัญจากแบคทีเรียแลกติกสายพันธุ์ L. reuteri KUB-AC5