การผลิตมะละกอสุกอบแห้งพันธุ์ปลักไม้ลายผสมโปรไบโอติกแบคทีเรีย

Publish Year National Journal 2
2019 inดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, inดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณภาพของมะละกอสุกตัดแต่งพร้อมบริโภคพันธุ์ปลักไม้ลายเสริมโพรไบโอติกแบคทีเรีย", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 2019, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2019, หน้า 75-78
2018 exน.ส.วีรดา ธนพงศ์ธรรม, inดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, "ผลของอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพของมะละกอสุกตัดแต่งพันธุ์ปลักไม้ลาย", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 661-664
Publish Year National Conference 1
2017 exนางสาววีรดา ธนพงศ์ธรรม, inดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, "ผลของอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพของมะละกอสุกตัดแต่งพันธุ์ปลักไม้ลายหั่นชิ้น", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 11, 3 - 4 สิงหาคม 2017, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย