2013 |
ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์ , บุญจิรา เกียวสัมพันธ์, ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริกต่อการลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในบร็อคโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11 , 22 - 23 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย |