Expansion of Food Allergen Analysis into Thailand

Publish Year International Journal 1
2021 inนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, inนางศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ , exPailin Chamnansin, exHaruki Shibata, exMasahiro Shoji, "Investigation of undeclared food allergens in commercial Thai food products update after enforcing food allergen labeling regulation", Food Control, ปีที่ 120, ฉบับที่ -, กุมภาพันธ์ 2021, หน้า 10755
Publish Year National Journal 1
2013 inนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, "เทคนิคการตรวจวิเคราะห์สารก่อภูมิแพ้ในอาหาร", Food Focus Thailand, ปีที่ 8, ฉบับที่ 90, กันยายน 2013, หน้า 80-81
Publish Year International Conference 1
2013 inนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, "Undeclared Food Allergens - An Emerging Concern in Southeast Asia?", 13th ASEAN FOOD CONFERENCE, 11 กันยายน 2013, สาธารณรัฐสิงคโปร์