| 2012 |
 ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ , ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์ ,  Hideyuki Shinzawa, Yukihiro Ozaki, "Prediction of moisture, protein and fat contents of Thai steamed pork sausages using short wavelength near-infrared SW-NIR) spectroscopy", The 3rd Asian Near-Infrared Symposium, 14 - 18 พฤษภาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |