Publish Year	National Journal	1
2013	นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "คุณค่าอนันต์อันมาจากกล้วย", ข่าวสารเกษตรศาสตร์, ปีที่ 58, ฉบับที่ 3, มิถุนายน - กันยายน 2013, หน้า 14-23

Publish Year	International Conference	1
2009	ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, Kazuhiko Nakahara, "Change of antioxidant capacity and phenolic composition in Ocimum herbs after various cooking methods", 4 th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2009), 7 - 11 ธันวาคม 2009, Harrogate, Yorkshire สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ