Conference
การศึกษาผลของความร้อนและค่าความเป็นกรดด่างในการทำลายสปอร์ Bacilus cereus ในหน่อไม้รวกต้มบรรจุถุง
การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติครั้งที่ 10 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
ชาติ
11 - 12 กันยายน 2008
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 419434 ชื่อวิชา Food Microbiology,17 ธ.ค. 2008 - 19 ธ.ค. 2008