Conference

Article
Flavor Profile of Szechuan Pepper (Zanthoxylum simulans)and Its Impact as Flavor Enhancer
Conference
The 2016 International Conference on Food Properties (ICFP2016) (ISBN: 9780980825138)
Class
นานาชาติ
Date
31 พฤษภาคม - 2 มิถุนายน 2016
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-

Author

Output From Project

ลักษณะเฉพาะของสารเพิ่มรสเค็มในพริกหอม

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,18 ส.ค. 2015 - 18 ธ.ค. 2015
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :FoodInnopolis ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :1st Workshop on Fundamental of Flavor Sciences,9 พ.ย. 2017 - 10 พ.ย. 2017

แสดงความคิดเห็น

(0)