Conference

Article
Combined effects of sucrose laurate ester and pressure-assisted thermal processing to inactivation Bacillus amyloliquefaciens spores suspended in mashed carrots
Conference
The 95th International Association for Food Protection (IAFP) Annual Meeting
Class
นานาชาติ
Date
3 - 6 สิงหาคม 2008
Location
โคลัมบัส โอไฮโอ สหรัฐอเมริกา
DOI
-
Related Link
-