 |
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการStructural and thermodynamic properties of rice starches with different genetic background: Part 1. Differentiation of amylopectin and amylose defectsผู้แต่ง: Koroteeva, Dasha A., Kiseleva, Valentina I.,  Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor , Dr.Kuakoon Piyachomkwan , Bertoft, Eric, Yuryev, Pavel V., Yuryev, Vladimir P., วารสาร:  
|
 |
|
 |
Researcherดร. ปฐมา จาตกานนท์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ Resume |