 |
 งานวิจัยการพัฒนาชีวภัณฑ์ในการป้องกันและควบคุมโรคปากและเท้าเปื่อย (2016)หัวหน้าโครงการ: ดร.พรทิพภา เล็กเจริญสุข, ศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เฉลิมพล เล็กเจริญสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กัญญารัตน์ ถึงอินทร์, อาจารย์ ,  นางปราณี รอดเทียน, นางสาวนันทวรรณ เพชรรัตน์, นางสาวรัชนี อัตถิ, นางสาวอารีรัตน์ แพงเพ็ง, นายปณิธาน ทองทา, นายสมเกียรติ เพชรวาณิชกุล, นายสมเกียรติ ศรีพิสุทธิ์ แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ผลลัพธ์:วารสาร (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1) |
 Researcherนางสาว ชุษณา เมฆโหราที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การใช้เทคนิคเพาะเลี้ยงเซลล์ในงานวิจัยทางด้านโภชนาการ, โภชนาการและภูมิคุ้มกันของร่างกาย, สารพฤกษเคมีและภาวะการอักเสบเรื้อรัง Resume |
 Researcherดร. อัญชลี อุษณาสุวรรณกุลที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Food Texture & Rheology, Quality of Fishery Products, Muscle Food Chemistry Resume |
Researcherดร. ศิริพร ตันจอที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเฉพาะกลุ่ม, การศึกษาความสามารถในการย่อยสารอาหารด้วยวิธีการศึกษาในหลอดทดลอง, ปฏิสัมพันธ์หรือการเกิดอันตรกิริยาระหว่างองค์ประกอบอาหารหรือสารอาหารและผลต่อการย่อยสารอาหาร Resume |