Journal

Relationships between NIR spectra and sensory attributes of Thai commercial fish sauces
ANALYTICAL SCIENCES (ISSN: 09106340)
23
7
809-814
กรกฎาคม 2007
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054548 ชื่อวิชา Sensory Evaluation for Product Development,3 พ.ย. 2008 - 18 ธ.ค. 2008