Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Enhancing mass transfer and preserving heat-sensitive quality of mango through foam mat drying
Journal
Drying Technology (ISSN: 07373937)
Volume
42
Issue
5
Page
854-870
Year
มีนาคม 2024
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1080/07373937.2024.2321190
Related Link
-
Author
Prachayawarakorn, S.
Sukserm, S.
ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเกษตรกลวิธาน
)
Output From Project
การผลิตผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่นและมะม่วงแผ่นอบกรอบโดยใช้เทคนิคการอบแห้งแผ่นโฟม
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment