Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Wet vacuum impregnation assisted in malting; its implication on steeping degree, germination energy and malt properties
Journal
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 09505423)
Volume
-
Issue
-
Page
-
Year
พฤษภาคม 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1111/ijfs.16511
Related Link
-
Author
Gonu, H.
Zarnkow, M.
ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment