Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Nutritional Quality and Biological Application of Mushroom Protein as a Novel Protein Alternative
Journal
Current Nutrition Reports (ISSN: 21613311)
Volume
-
Issue
-
Page
-
Year
เมษายน 2023
Class
นานาชาติ
Journal type
Open Access
Document type
Review
DOI
10.1007/s13668-023-00468-x
Related Link
-
Author
Ayimbila, F.
ดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment