Journal

ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อค่าไลโคปีน วิตามินซี สารประกอบฟีนอลิก และการต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะเขือเทศ
วารสารนเรศวรพะเยา (ISSN: 26974401)
15
2
86-97
พฤษภาคม - สิงหาคม 2022
ชาติ
-
-
-
-

Author