Journal

Production and quality evaluation of low glycemic index crispy waffle from whole wheat flour supplemented with type 4-resistant starch and sacred lotus stamen
FOOD RESEARCH (ISSN: 25502166)
4
Suppl. 4
1-8
ธันวาคม 2020
นานาชาติ
Open Access
-
10.26656/fr.2017.4(S4).007
-

Author

Output From Project

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากบัวหลวงเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์