Journal

Characterization of Pregelatinized and Heat Moisture Treated Rice Flours
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
40
พิเศษ
144-153
ตุลาคม - ธันวาคม 2006
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การคงคุณภาพตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ข้าวกึ่งสำเร็จรูป