Journal
Categorization of thai fish Sauces Based on Sensory Characteristics and Principal Componebt Analysis
KU Journal
40
พิเศษ
0-0
มกราคม - ธันวาคม 2006
ชาติ
-
-
-
Author
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054548 ชื่อวิชา Sensory Evaluation for Product Development,27 ก.ย. 2008 - 27 ก.พ. 2009