Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
ผลของตัวทำละลายที่ใช้สกัดต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและสมบัติการต้านออกซิเดชันในผลมะเดื่อฝรั่งสายพันธุ์ต่างๆ
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
Volume
42
Issue
1
Page
240-243
Year
มกราคม - เมษายน 2011
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
จารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม
ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
สารประกอบฟีนอลิก สมบัติต้านออกซิเดชันและสารให้กลิ่นของมะเดื่อฝรั่ง
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052315 ชื่อวิชา Laboratory for Principles of Food Analysis,22 ก.พ. 2012 - 24 ก.พ. 2012
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment