การปนเปื้อนของเชื้อรา Aspergillus ochraceus และเชื้อราอื่นๆ และสารพิษ ochratoxin ขณะเก็บเกี่ยวและขบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของเมล็ดกาแฟ

Publish Year National Conference 1
2009 inดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์, exศศิวิมล ลักษณพิสุทธิ์, "ปริมาณเชื้อราในโรงเก็บและสารพิษ Ochratoxin A และ Aflatoxin B1บนเมล็ดกาแฟที่ผ่านขบวนการจัดการหลังเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา", The 9th National Plant Protection conference, 24 - 26 พฤศจิกายน 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย