2019 |
Chattrapon Koeipudsa, Yuwares Malila, ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ, รองศาสตราจารย์ , "Improving tenderness of breast meat of spent-laying hens using marination in alkaline or acidic solutions", Asia-Pacific Journal of Science and Technology, ปีที่ 24, ฉบับที่ 04, ตุลาคม - ธันวาคม 2019, หน้า 1-8 |