Conference

ผลของชนิดแป้งในแป้งผสมต่อสมบัติแบตเทอร์สำหรับการเตรียมนัตเก็ตไก่
The 35th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 35).
ชาติ
15 - 17 ตุลาคม 2009
พัทยา ชลบุรี ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การวิเคราะห์ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อการลดปริมาณน้ำมันในผลิตภัณฑ์ทอด