Conference

USE OF LACTIC ACID BACTERIA AS POTENTIAL PROBIOTIC STARTER CULTURE FOR SAFETY AND QUALITY IMPROVEMENT OF THAI FERMENTED RICE NOODLE
the SEAFAST International Conference “Investing in Food Quality, Safety and Nutrition: Lessons learned from current food crisis”
นานาชาติ
27 - 28 ตุลาคม 2008
จาร์กาต้า สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
-
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052462 ชื่อวิชา Microbiology of Food Products,8 มิ.ย. 2009 - 24 ก.ย. 2009