Conference

การศึกษาคุณสมบัติทางรีโอโลยีของโยเกิร์ตถั่วเหลืองโดยการทดสอบแบบกดบีบ
การประชุมนักวิจัยรุ่นใหม่พบเมธีวิจัยอาวุโส 2550
ชาติ
11 - 13 ตุลาคม 2007
ประจวบคีรีขันธ์ ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การศึกษาคุณสมบัติทางรีโอโลยีของโยเกิร์ตถั่วเหลืองโดยการทดสอบแบบกดบีบ

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 02212513 ชื่อวิชา Rheological Properties of Food Mater. & Prod.,7 มิ.ย. 2010 - 24 ก.ย. 2010