Conference

Allergenicity-decreasing potential of Bacillus spp. isolated from Thai fermented shrimp paste
The 18th Food Innovation Asia Conference (FIAC 2016)
ชาติ
16 - 18 มิถุนายน 2016
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การคัดแยกและการจำแนกแบคทีเรียบาซิลลัสสายพันธุ์ที่เป็นโพรไบโอทิกจาก กระบวนการหมักกะปิแบบพื้นเมือง