Person Image

วลัยรัตน์ จันทรปานนท์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์

คณะอุตสาหกรรมเกษตร

วิทยาเขตบางเขน

fagiwlc@ku.ac.th

0-25625013

    Education

    • Ph.D.(Food Science), The University of Georgia, U.S.A., 2545
    • M.S.(Food Science), The University of Georgia, U.S.A., 2545
    • วท.บ.(พัฒนาผลิตภัณฑ์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2538

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ของวลัยรัตน์

    Academic

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงวิชาการของวลัยรัตน์ 5 ปีล่าสุด

    Year Academic 35
    2011 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,8 มิ.ย. 2011 - 21 ก.ย. 2011
    2011 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,8 มิ.ย. 2011 - 21 ก.ย. 2011
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :นิทรรศการงานวิจัย “บนเส้นทางงานวิจัย มก. ปี 2553”,30 ม.ค. 2010 - 6 ก.พ. 2010
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :นิทรรศการงานวิจัย “บนเส้นทางงานวิจัย มก. ปี 2553”,30 ม.ค. 2010 - 6 ก.พ. 2010
    2014 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :การบรรยายในโครงการฝึกอบรมของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การเตรียมสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและแนวทางการนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณ,8 ก.ค. 2014 - 10 ก.ค. 2014
    2014 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :การบรรยายในโครงการฝึกอบรมของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การเตรียมสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและแนวทางการนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณ,8 ก.ค. 2014 - 10 ก.ค. 2014
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054243 ชื่อวิชา Biological Quality Measurement,29 ต.ค. 2008 - 18 ก.พ. 2009
    2003 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :กลุ่มเกษตรกรลูกค้าธกส. อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :มาตรฐาน มก. ธกส. ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มไชยา,14 พ.ย. 2003 - 14 พ.ย. 2003
    2004 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :โครงการต่อเนื่องการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ไข่เค็มไชยา แหล่งทุน :มก.ธกส.,1 ต.ค. 2004 - 1 ก.ย. 2005
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,15 มิ.ย. 2009 - 21 ก.ย. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01053527 ชื่อวิชา Active & Intelligent Packaging Technology,15 ก.ย. 2009 - 15 ก.ย. 2009
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054451 ชื่อวิชา Techniques for Product Development,15 ธ.ค. 2008 - 18 ธ.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประยุกต์ใช้สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยในผลิตภัณฑ์,23 ต.ค. 2008 - 23 ต.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดมือที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหย,31 ต.ค. 2008 - 31 ต.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054243 ชื่อวิชา Biological Quality Measurement,29 ต.ค. 2008 - 18 ก.พ. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054511 ชื่อวิชา Product Development Technology,9 ก.ค. 2009 - 9 ก.ค. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054341 ชื่อวิชา Chemical & Physical Quality Measurement,24 ส.ค. 2009 - 10 ก.ย. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :มหาวิทยาลัยบูรพา ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขั้นสูง,30 ม.ค. 2009 - 31 ม.ค. 2009
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054243 ชื่อวิชา Biological Quality Measurement,29 ต.ค. 2008 - 18 ก.พ. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,15 มิ.ย. 2009 - 21 ก.ย. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,15 มิ.ย. 2009 - 21 ก.ย. 2009
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054451 ชื่อวิชา Techniques for Product Development,15 ธ.ค. 2008 - 18 ธ.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประยุกต์ใช้สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยในผลิตภัณฑ์,23 ต.ค. 2008 - 23 ต.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประยุกต์ใช้สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยในผลิตภัณฑ์,27 มี.ค. 2008 - 27 มี.ค. 2008
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การพัฒนาผลิตภัณฑ์โฟมทำความสะอาดมือที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหย,31 ต.ค. 2008 - 31 ต.ค. 2008
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,15 มิ.ย. 2009 - 21 ก.ย. 2009
    2011 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,8 มิ.ย. 2011 - 21 ก.ย. 2011
    2011 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,8 มิ.ย. 2011 - 28 ก.ย. 2011
    2014 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :การบรรยายในโครงการฝึกอบรมของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การเตรียมสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและแนวทางการนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์,8 ก.ค. 2014 - 10 ก.ค. 2014
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054243 ชื่อวิชา Biological Quality Measurement,29 ต.ค. 2008 - 19 ก.พ. 2009
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 054244 ชื่อวิชา Laboratory in Biological Quality Measurement,21 ม.ค. 2009 - 22 ม.ค. 2009
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :การดัดแปลงเส้นใยชานอ้อยโดยใช้เอนไซม์แลคเคสและสารสกัดจากธรรมชาติเพื่อผลิตกระดาษชานอ้อยต้านเชื้อจุลินท แหล่งทุน :ทุนอุดหนุนวิจัยมก ปี 2554-55,1 ต.ค. 2010 - 30 ก.ย. 2012
    2009 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054457 ชื่อวิชา Traditional Food Product Development,15 มิ.ย. 2009 - 21 ก.ย. 2009
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054244 ชื่อวิชา Laboratory in Biological Quality Measurement,17 พ.ย. 2010 - 18 พ.ย. 2010
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054243 ชื่อวิชา Biological Quality Measurement,3 พ.ย. 2010 - 24 ก.พ. 2011