หัวหน้าโครงการ:ดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์กิมจิเพสต์สำหรับผู้บริโภคชาวไทย