ผู้แต่ง:Ms.Arissara Phosanam, Assistant Professor, นางสาวอารีรัตน์ ปัตถาวโร, นางสาวรัตติพร โพธิมล,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science and Technology)
Resume