ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Praphat K. Talukdar, Dr.Pathima Udompijitkul, Assistant Professor, Ashfaque Hossain, Mahfuzur R. Sarker,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Safety, Spore-forming bacteria, Spore germination, Fresh produce

Resume